万次郎のスウィートサラダ

Name: 万次郎のスウィートサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 万次郎かぼちゃ 1／4カット; ココナッツミルク 大さじ2; マヨネーズ 大さじ3～4; レーズン 適量

ホクホク甘い万次郎かぼちゃのマッシュサラダは、使い勝手もよいので、作りおきにするのめオススメ
このレシピの生い立ち
旬の万次郎かぼちゃが手にはいったので、初めて調理してみました。マッシュしやすい柔らかなかぼちゃでしたよ～(*´∇｀*)

材料

レーズンを加えて甘めのサラダに仕上げることで、スイーツとしても使い回せて便利です(*´∇｀*)

2015/02/24 02:28に公開

4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました！今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN

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