元気が出る✿とまモンピューレかけ肉うどん
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで煮る★ピリ辛とまモンうどんです♪
このレシピの生い立ち
和風うどんにとまモンピューレをかけて、ちょっぴりピリ辛に仕上げました♪
元気が出る✿とまモンピューレかけ肉うどん
ruhruルール健康フライパンで煮る★ピリ辛とまモンうどんです♪
このレシピの生い立ち
和風うどんにとまモンピューレをかけて、ちょっぴりピリ辛に仕上げました♪
作り方
- 1
ねぎを刻む。しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を入れ、[１]の調味料で牛細切りを炒め、赤みがなくなったら小皿に置く。
- 3
フライパンに水、だしの素、みりんを入れて沸騰する直前まで煮る。
- 4
うどんを入れて、煮込む。
- 5
フライパンに[２]を加えて、火を通し、ねぎを入れる。
- 6
お皿に盛りつけて、とまモンピューレをかけて完成♪
- 7
↑こちらで調理しました♪
-
- 8
↑とまモンピューレだよ♪
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型 蓋付き 赤
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
油揚げ＆七味を入れても美味しいよ♪
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