電子レンジで米ぬか蒸しパン

いっしー★★★
いっしー★★★ @cook_40074643

おやつがほしいときにすぐできます★米糠のかわりに小麦粉を増やしたり、インスタントコーヒーでも大丈夫だと思います!
このレシピの生い立ち
米糠の消費のために作りました(‾▽‾)

電子レンジで米ぬか蒸しパン

おやつがほしいときにすぐできます★米糠のかわりに小麦粉を増やしたり、インスタントコーヒーでも大丈夫だと思います!
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米糠の消費のために作りました(‾▽‾)

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材料

1人分
  1. 小麦粉 大さじ2
  2. 米ぬか 大さじ1
  3. BP 小さじ1
  4. コーンスターチ(片栗粉でもOK) 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ4(お好みで調節)
  6. 1個
  7. 牛乳(なければ水でも) 大さじ2
  8. サラダ油(バターかマーガリンでもOK) 大さじ1(バター、マーガリンなら10gくらい)

作り方

  1. 1

    小麦粉をボールにふるう

  2. 2

    ★を1のボールに入れて混ぜる

  3. 3

    器に卵を割り入れ、よく混ぜる

  4. 4

    3に牛乳とサラダ油を入れて混ぜる(バターなどを使う場合は溶かして入れてください)

  5. 5

    4を2に少しずつ入れて混ぜる(粉類の真ん中を凹ませてそこに4を少しずついれて混ぜるとダマになりにくい)

  6. 6

    器にいれて電子レンジで3分(600W)、洗い物がめんどくさいのでいつも卵を混ぜた器を使ってます(‾▽‾)

  7. 7

    ラップをかけてひっくり返し、しばらくおく(器が小さすぎて溢れちゃってます('A`))

  8. 8

    すぐに食べる場合は7の工程は必要ないです(*・∀・*)そのままにしておくと下の方がべちょっとなるので('A`)

  9. 9

    出来上がり♡かなりふわもちです(*・∀・*)1人分の分量なので器のままたべてもOK!!

コツ・ポイント

工程がめんどくさいときは全部まとめて一気に混ぜちゃっちてください(‾▽‾)失敗はしません(粉っぽさが残るかもです)(´・д・)

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