ヨーグルトかぼちゃサラダ

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

ブルガリアヨーグルトを使ってクリーミーなかぼちゃサラダを作りました。レンジだけで作れる超簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターが当たったので大好きなかぼちゃとコラボしました

ヨーグルトかぼちゃサラダ

ブルガリアヨーグルトを使ってクリーミーなかぼちゃサラダを作りました。レンジだけで作れる超簡単サラダです。
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ブルガリアヨーグルトのモニターが当たったので大好きなかぼちゃとコラボしました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ベーコン 2枚
  4. ブルガリアヨーグルト 使いきりサイズ1っ子
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ブルガリアヨーグルトを水切りします。
    私はコーヒーフィルターに入れて1時間置きました。

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れて1分加熱します。

  3. 3

    玉ねぎを粗めのみじん切り、ベーコンも食べやすい大きさに切り、2に加えて更に2分加熱します。

  4. 4

    1とマヨネーズ、塩コショウを混ぜたものを3に加え混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

加熱時間は様子を見て調整してください。レンジでチンした材料の水気もしっかり取るとこっくりして美味しいです。

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