じゃが芋のカレー炒め
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
カレー粉で炒めたじゃが芋 ピリッと辛くてて美味しいよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋のカレーでいためたものが食べたくて作ってみました。
じゃが芋のカレー炒め
カレー粉で炒めたじゃが芋 ピリッと辛くてて美味しいよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋のカレーでいためたものが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
じゃが芋の葉皮をむき、細長く切リ、レンジで約3分チン☆彡
- 2
ピーマンは、種をとり細長く切り、フライパンに油を式、じゃが芋を炒める。
- 3
じゃが芋に日が通ったら、ピーマンを入れて塩コショウ・醤油・ダシ・カレー粉で味付けして出来あがり～♪
コツ・ポイント
じゃが芋は、少し硬さが残るくらいレンジしてね。
じゃが芋もを炒めるとき、少し水を加えてもいいよ。
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