ミョウガ＆キュウリ☆梅かつお和え
rinatu @cook_40035032
さっぱり美味しい(^^) お漬物代わりにも～ 8/24話題入りしました。みなさんありがとうございました(__)
このレシピの生い立ち
醤油で和えるのを教えてもらったのでアレンジしてみました～
ミョウガ＆キュウリ☆梅かつお和え
さっぱり美味しい(^^) お漬物代わりにも～ 8/24話題入りしました。みなさんありがとうございました(__)
このレシピの生い立ち
醤油で和えるのを教えてもらったのでアレンジしてみました～
作り方
- 1
ミョウガはまず縦半分に切って 斜めに千切りする。キュウリは斜めに切ってから千切りにする。
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- 2
梅干を適当にちぎったりつぶしたり。
- 3
ボウルに①と② 他の材料を全部入れてまぜ、しばらく置き、しんなりしたら器に盛り付ける。
コツ・ポイント
私が漬ける梅干しは塩分控えめではないので１/２個にしていますが、塩分の低い梅干しなら １個くらいのほうが美味しいかもしれません。
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その他のレシピ
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