麺つゆで冷製納豆パスタ

ハニーkitchen @cook_40062512
麺つゆで簡単に冷製パスタのソースを作って、かけるだけ!!
このレシピの生い立ち
たまには、納豆を冷製パスタにしてみようかな~って
麺つゆで冷製納豆パスタ
麺つゆで簡単に冷製パスタのソースを作って、かけるだけ!!
このレシピの生い立ち
たまには、納豆を冷製パスタにしてみようかな~って
作り方
- 1
タレを作ります。★印をボウルで混ぜ合わせ、味見をします。ちょっと濃い目が良いかも。冷蔵庫で冷やします。
- 2
大葉は千切りにします。納豆は付属のタレで混ぜておきます。のりははさみで刻んでおきます。
- 3
カッペリーニを茹でます。表示時間より30秒長め。茹で上がったら、ザルにあけ流水で粗熱をとってから、氷水で一気に冷やします
- 4
お皿に、水気をよ~く切ったパスタを盛り、納豆を盛ってよく混ぜた1のタレをかけ、大葉・のりを散らして出来上がり
- 5
いかの刺身を添えてもいいし、ブラックペッパーをかけてもいい。
コツ・ポイント
麺つゆだけだと、素麺になってしまうので、オリーブオイル・にんにく・レモン汁を加えることで一気に和風パスタのタレに変身!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17687523