作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷いて、みじん切りにした、玉ねぎをきつね色になるまで炒め、挽肉を炒めますo
ひき肉に火が通ったら、ニンジンを炒めますo
- 2
１にワインを入れて少し蒸しますo
アルコールを飛ばし、コンソメとトマト缶を投入☆
- 3
煮込み、◎の調味料をいれますo
その間にパスタを茹でますo
- 4
味見をして、塩コショウで味を調えて完成o
ゆでたてのパスタに乗せて召し上がれ☆
- 5
おまけ☆★
半熟玉子を載せるとまろやかになります♪パセリ＆パルメザンチーズもお好みで！！ - 6
写真は汚いですが…；；味は確かです♪
-
コツ・ポイント
２でアルコールをよく飛ばさないと大人の味になります♪
それは、それでおいしいですよ＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17687684
