長芋なめ茸の簡単冷やし中華
こざこざ @cook_40039078
麺を茹でる以外は材料を切って乗せての簡単冷やし中華です。具材の食感もいい感じです。
このレシピの生い立ち
火を使わない具材を使って、麺を茹でてる時間だけで出来てしまう簡単冷麺がいいです。
おいしいインスタント麺があって大助かり！
長芋なめ茸の簡単冷やし中華
麺を茹でる以外は材料を切って乗せての簡単冷やし中華です。具材の食感もいい感じです。
このレシピの生い立ち
火を使わない具材を使って、麺を茹でてる時間だけで出来てしまう簡単冷麺がいいです。
おいしいインスタント麺があって大助かり！
作り方
- 1
麺を茹でるための水（分量外）を沸かし、沸騰したら4分茹でる
- 2
沢庵は水（分量外）に漬けて塩分を少し抜いてから使います。
沢庵、長芋、胡瓜を千切りにする - 3
生ハムを縦4枚に切り、花びらに見えるようにように巻いていく。
- 4
茹であがった麺を冷水で洗い、お皿に盛り、内側から、胡瓜、長芋、沢庵、なめ茸の順に盛り付け、3を置く。
- 5
付属のごまだれを半分程度かけて食べる。
コツ・ポイント
沢庵、なめ茸、生ハムに塩分があるので、ごまだれは好みに調節してかけるといいです。
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