こんにゃく麺のゴマダレ冷やし中華

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

糖質制限をしている方におすすめ!
濃厚な美味しさのごまだれ冷やし中華です。
こんにゃく麺は食感に自信あり!
このレシピの生い立ち
伊豆河童の生こんにゃく麺を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

こんにゃく麺のゴマダレ冷やし中華

糖質制限をしている方におすすめ!
濃厚な美味しさのごまだれ冷やし中華です。
こんにゃく麺は食感に自信あり!
このレシピの生い立ち
伊豆河童の生こんにゃく麺を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

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材料

1人分
  1. こんにゃく麺細麺タイプ(伊豆河童) 1パック
  2. ごまだれ(伊豆河童) 1袋
  3. 蒸し鶏 30g
  4. ゆで卵 1/2個
  5. きゅうり 1/4本
  6. トマト 1/4個
  7. かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1

    生こんにゃく麺は、流水にさらしてほぐし、良く水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは細切りにして水にさらし、トマトはくし型切り、ゆで卵は輪切りにする。蒸し鶏はほぐす。

  3. 3

    皿に生こんにゃく麺を入れて、トマト、蒸し鶏、ゆで卵、きゅうりをのせる。ごまだれをかけてカイワレ大根を真ん中に置き完成!

コツ・ポイント

ごまだれには、蒸し鶏がよく合います。
カイワレ大根の辛味もアクセントになりGOOD!

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創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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