万能甘酢で♪小松菜と厚揚げのじゃこお浸し
クリームステッチ @cook_40055257
作り置き万能甘酢を加えて２分♪
これ一皿で大豆タンパク・ビタミン・鉄分・カルシウムが一度に採れます☆
このレシピの生い立ち
あんかけ(レシピID：17613051)、中華風肉じゃが(レシピID：17649025)、中華風ラタトゥイユ(レシピID：17613037)、味噌炒め(レシピID：17651313)を作った時に残った万能甘酢で♡
万能甘酢で♪小松菜と厚揚げのじゃこお浸し
作り置き万能甘酢を加えて２分♪
これ一皿で大豆タンパク・ビタミン・鉄分・カルシウムが一度に採れます☆
このレシピの生い立ち
あんかけ(レシピID：17613051)、中華風肉じゃが(レシピID：17649025)、中華風ラタトゥイユ(レシピID：17613037)、味噌炒め(レシピID：17651313)を作った時に残った万能甘酢で♡
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に甘酢の材料を混ぜて一煮立ち。
- 2
小松菜を3㎝幅に切って耐熱容器に入れ、500Wで３分チンする。
- 3
厚揚げを温水で洗ってキッチンペーパーで水気と油をよく拭き取り、大きめの一口大に切る。
- 4
厚手の鍋にごま油を熱してちりめんじゃこを炒め、キツネ色になったら小松菜を加えて炒め合わせる。
-
- 5
厚揚げを入れ、１の甘酢大さじ２をかけて蓋をし、弱火で２分。
できあがり♪ -
コツ・ポイント
◎万能甘酢(レシピID：17648949)を使ったのレシピ♪
定番の酢飯(巻き寿司レシピID：20417943、稲荷レシピID：17614061)や酢の物(レシピID：17572503)はもちろん、煮物・炒め物まで幅広い料理に使えて便利♡
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