おもてなしにも♪世界一おいしい人参サラダ

Name: おもてなしにも♪世界一おいしい人参サラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 １本; オレンジ １個; 生ハム ４～５枚; ●オリーブ油 大さじ１弱; ●塩・胡椒 少々; ●お酢 大さじ１弱

大げさなレシピ名かな(^^ゞ…でも人参とオレンジと生ハム、３つあれば、毎日でも食べたいおいしいおいしいサラダになります！
このレシピの生い立ち
定番の人参サラダをちょっとだけオシャレにしたくて。
本当に大成功！

材料

２～３人分

生ハムは塩分が強いので【１】の時には僅かな塩・胡椒にして下さい♪
人参を電子レンジにかけた後、粗熱が取れるまで少し待って下さい、
熱いままですと、生ハムが「ゆだって」しまうので(^_^;)　それはそれでおいしいですが。
お酢は必須で♪

五階の角部屋 @cook_40039674

2011/09/13 07:14に公開

夫婦２人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想！どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。

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