チコリのディルグラタン
littlelily2007 @little_lily
ディルの風味たっぷりのお野菜グラタンです
このレシピの生い立ち
チコリにディルの風味を入れてお野菜だけでも十分に食べごたえのあるメニューにしてみました
チコリのディルグラタン
ディルの風味たっぷりのお野菜グラタンです
このレシピの生い立ち
チコリにディルの風味を入れてお野菜だけでも十分に食べごたえのあるメニューにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ベシャメルソースを作っておきます レシピID : 18583938ご参照ください
市販のホワイトソースでも構いません - 2
１のソースに刻んだディルを混ぜておきます
- 3
グラタン皿にオリーブオイル(分量外）を塗り小分けにしたチコリを並べ、２のソースを乗せ、チーズをちらします
-
- 4
オーブンで10～15分程焼いて焼き目がついたら出来上がりです
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コツ・ポイント
チコリは1枚1枚ばらして焼くと柔らかい食感になります
ジューシーな感じがお好きな方は大きいまま縦切りにされてください
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