梅と海苔の佃煮ではんなり和風冷やし中華
さち子v @cook_40033702
梅と海苔の佃煮がシャキシャキネギとキャベツにからまってとても美味しいです。あっさりと食欲のないときにもグッドですよ。
このレシピの生い立ち
マルちゃん製麺をあっさりと和風の味付けにしたいと思ったからです。
大好きな梅を使用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マルちゃん製麺冷やし中華の麺を茹でる。
その間にネギは千切りにして水にさらして白髪ネギにする。 - 2
茹で上がる一分前にキャベツをちぎって入れて茹でる。
茹であがったら水でぬめりをとる。 - 3
お皿に盛り付けて完成です。
ゴマを最後にお好みでふってめしあがれ。
コツ・ポイント
辛さを出したい人はワサビが意外とあいます。
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