きくらげ佃煮のせ冷やし中華
純国産きくらげ緑工房 @cook_40129296
夏にぴったり！きくらげ佃煮を添えた冷やし中華です。甘辛い味が中華麺にぴったり。
このレシピの生い立ち
きくらげの佃煮がおいしくできたので、ご飯だけでなく、麺にも合うのではと思い、考えました。
冷やし中華のたれは、こちらのレシピを参考に作らせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハム、きゅうりは細切りに、トマトは一口サイズに切る。
-
- 2
麺をゆで、ほぐしながら水で冷やす。
- 3
調味料をすべて混ぜ合わせ、冷やし中華のたれを作る。
- 4
麺と具材を皿にのせ、冷やし中華のたれをかけて完成！
-
コツ・ポイント
きくらげの佃煮の作り方はこちらをご参照ください。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5090856
リアクション
レシピ作者
純国産きくらげの緑工房です。今少しずつブームが来ている「きくらげ」。栄養豊富なきのこです！中華のイメージがあるきくらげですが、和食や洋食、いつもの家庭料理にも！きくらげを楽しむレシピは無限大。食感や味が楽しめる、いろいろなレシピをご紹介していきたいと思います(*^^*)▽▼公式サイトはこちら▼▽http://www.midorikoubou.jp/
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