作り方
- 1
なすは、乱切りブロッコリーは、小分け、ニンニクは、すりおろしかみじん切りバジルは仕上げに手でちぎる
- 2
フライパンに、ブロッコリーを少量の水で茹でる。
- 3
2に、油とニンニクとナスを入れ炒める。ナスが炒まったら、調味料を入れ、仕上げにバジルを入れる。
コツ・ポイント
写真は、魚が入ってますが入れなくてもokです。
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バジルの香りと味が、いいですよ~。
このレシピの生い立ち
バジルを買ったので。
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