夏はピリっと☆彡オクラの胡麻和え
papikun @papikun
★話題入り感謝★
夏野菜の定番オクラの胡麻和えを一味でピリッといかがでしょう❤
このレシピの生い立ち
ゴマが苦手な旦那が、ゴマを克服したレシピｗ
私はず～っとこれでやっています(ﾉ´∀｀*)
アプリでひらく作り方
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まず胡麻和えの素を作ります！チャック付きのビニール袋にオクラ以外の材料を全て入れ、揉みながら全体をあわせておきます。
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- 2
オクラのヘタを切り落とし、気になる方は塩をまぶして板ずりをして（私は面倒なのでしませんが＾＾；）沸騰した湯で色が鮮やかになる程度まで茹でます。
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- 3
茹でたオクラをザルにあけて水をきり、温かいまま①の袋に入れたら、全体に胡麻和えの素が混ざるようにモミモミ♪
冷蔵庫で冷やして味が馴染んだら完成です♪ -
- 4
12.4/29こちらも話題入りさせていただきました♪
れぽ下さったメンバー皆さん感謝です＾＾* -
コツ・ポイント
我が家では、一味抜きにしてほうれん草の胡麻和えなんかもこの素でやっています♪ほうれん草の場合は食べる直前に和えたほうがいいと思いますよ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:
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