胡瓜をスライサーでスコスコ切って、塩水につけます。

カマボコをマッチ棒よりやや太めに切ります。

ミョウガを刻みます。

ボールに材料を入れ、味付けもずくを入れて、混ぜ・混ぜします。

冷やして、器に盛って、出来上がり♪