ナスツナトマトパスタ
ビクドンのポテト好き @cook_40049148
ファインカットのつぶつぶトマト感とツナがマッチ！小さい具が合うね。
このレシピの生い立ち
ムッティのファインカットのトマト缶ならではの、具がたくさん入ったパスタが食べたかった～
ナスツナトマトパスタ
ファインカットのつぶつぶトマト感とツナがマッチ！小さい具が合うね。
このレシピの生い立ち
ムッティのファインカットのトマト缶ならではの、具がたくさん入ったパスタが食べたかった～
作り方
- 1
なすを輪切りに。水に１０分ほどさらしておく。オリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにく、たまねぎを入れて炒める。
- 2
水にさらしておいたナスの水気をふいて、１のフライパンへ。両面焼く。それから、シメジを入れて火を通す。
- 3
油をきったツナを加えて、具を絡めるてから、お酒を入れ水分を飛ばしたら、◆を入れる。
-
- 4
うちの家は、パスタタワーがあるので、この辺をめがけてパスタを投入。
-
- 5
塩コショウして、５分ほど煮詰めて、ドライバジルを入れて味みて、塩コショウで整えたら完成！
- 6
茹で上がったパスタに乗せて出来上がり～。フライパンで絡めてもよいね！うちはフライパンが小さいのでできないけど。。。
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