卵無し！カラメルりんご焼きドーナツ
幸せまちこ @siawase50machiko
卵アレルギーでも、パクパク食べちゃう角切りリンゴの食感がいいね！牛乳を豆乳に替えれば乳アレルギーでもいいかもね
このレシピの生い立ち
☆2011年9月☆
りんごの季節。涼しくなってきたから焼きドーナツ作り復活〜
卵無し！カラメルりんご焼きドーナツ
卵アレルギーでも、パクパク食べちゃう角切りリンゴの食感がいいね！牛乳を豆乳に替えれば乳アレルギーでもいいかもね
このレシピの生い立ち
☆2011年9月☆
りんごの季節。涼しくなってきたから焼きドーナツ作り復活〜
作り方
- 1
リンゴは５mmくらいのさいの目切り。
オーブン１８０℃予熱する。シリコン型にうすく油塗る - 2
フライパンに●砂糖と水を入れて火にかけ、焦がしたらリンゴを入れて混ぜる。りんごに色が付いたらバターを絡める。
- 3
ボウルに豆腐を入れて泡立て器で潰す。牛乳、ホットケーキミックス、【２】のりんごを入れてぐるぐる軽く混ぜ合わせる
- 4
しぼり袋oｒスプーンでシリコン型に入れて、（余ったらアルミケースなどで焼いても）オーブンで１５分くらい焼く
- 5
あら熱がとれたら型からはずす。焼きたても美味しいけど、次の日の方がもっと美味しくなるよ！
- 6
冷蔵庫で冷やしてバニラアイスを添えても美味しいよ！
コツ・ポイント
●カラメルを作るとき、焦がしすぎるとニガくなるので注意
●３個パックの絹豆腐はちょうど１５０ｇなので便利
●
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