ズッキーニのツナマリネ

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oNACHIKOo @nachiko

ツナ缶のオイルもすべて使って無駄ナシ♫ツナの旨味もしっかり染み込んだマリネです♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたっくさんあるので。

ズッキーニのツナマリネ

ツナ缶のオイルもすべて使って無駄ナシ♫ツナの旨味もしっかり染み込んだマリネです♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたっくさんあるので。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mmくらいに切り、多めの油をひいたフライパンでこんがり揚げ焼きにする。

  2. 2

    ツナ缶をオイルごとボウルにあけ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、ブラックペッパーとあわせてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れて軽く混ぜ、冷蔵庫に入れて30分~1時間ほど漬けたら、出来上がり♫

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルも使い切りで無駄がありません♫

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