ふるふる柔らか！練りごま豆乳プリン☆
にゃん子っち @cook_40043824
柔らかくてフルフルの胡麻風味が良いプリンを作りました♪小倉あんと苺ジャムの組み合わせは私のお気に入りです♪是非お試しを～
このレシピの生い立ち
練りごま・・あまり使わないので冷蔵庫にずっと眠っていました。何かに使えないかと思って色々考えたんですが、これが一番かなと(・ω・)ノちなみに小倉あん＆苺ジャムという組み合わせもマイブームなのでこちらにも添えてみました♪
ふるふる柔らか！練りごま豆乳プリン☆
柔らかくてフルフルの胡麻風味が良いプリンを作りました♪小倉あんと苺ジャムの組み合わせは私のお気に入りです♪是非お試しを～
このレシピの生い立ち
練りごま・・あまり使わないので冷蔵庫にずっと眠っていました。何かに使えないかと思って色々考えたんですが、これが一番かなと(・ω・)ノちなみに小倉あん＆苺ジャムという組み合わせもマイブームなのでこちらにも添えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に練りごまを入れ、豆乳を加えてゆきながらなめらかに伸ばしてゆき、砂糖も加えて混ぜ合わせておきましょう
- 2
ゼラチンは水でしばらくふやかしておいてくださーい
- 3
①を弱火で混ぜながら沸騰手前まで温め、火からおろし、②をレンジで加熱して溶かしてから加えまーす
- 4
よく混ざれば、こし器を通してボールに移し、バニラエッセンスを加えて、ボールを冷水につけて混ぜながら粗熱を取ります
- 5
程よくとろみがついてきたら、容器に均等に注ぎいれて冷蔵庫に入れ、3時間以上よ～く冷やし固めまーす
- 6
仕上げに、餡子とジャムを添えて完成です♪トッピングはお好みの物でどうぞ～◎
- 7
お気に入りの、MEGuREENさんの赤ワインコンポート(レシピID:18119880 )＆練乳をかけて食べてもおいし～♪
-
つくれぽ
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