冷凍肉団子とじゃが芋の煮物
おまめさん @cook_40022585
冷凍の肉団子を使った簡単肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
冷凍の肉団子をそのまま食べるのはつまらないので、肉じゃがにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとにんじんは良く洗って、皮を剥かずに適当な大きさに切る。
おくらは板刷りをしてから5mm程度の幅で輪切りにする。 - 2
鍋にじゃがいもとにんじんを入れ、ひたひたになる位に水を入れる。
醤油・砂糖・酒・煮干を入れ、具が柔らかくなるまで煮込む。 - 3
野菜が煮えたら冷凍肉団子とオクラを加えて再び煮る。
- 4
肉団子が温まったら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
玉ねぎがなかったので、これには入れなかったけど、あるなら入れた方が美味しいと思います。
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