おうちでイタリアン☆かつおカルパッチョ風
ぽろん５２６ @poron526
かつおのたたきを使って、とっても簡単にイタリアンな前菜が出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べがちなかつおたたきをカルパッチョにしてみました＾＾
ワインととっても合います♪
おうちでイタリアン☆かつおカルパッチョ風
かつおのたたきを使って、とっても簡単にイタリアンな前菜が出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べがちなかつおたたきをカルパッチョにしてみました＾＾
ワインととっても合います♪
作り方
- 1
かつおのたたきをお好みの厚さに切り、塩、粗挽き胡椒を振りかける。
- 2
＊を混ぜ合わす
- 3
お皿にかつおたたきを並べて＊をかける。
出来上がり♬ -
- 4
お好みでガーリックパウダーとパルメザンチーズを振り掛ける。
-
- 5
2012/8/9
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
コツ・ポイント
かつおのたたきはあまり分厚く切らないほうが良いと思います。
お好みでたたきの上に、みじん切りのニンニクかガーリックパウダー、パルメザンチーズをかけてても美味しいです♪
ドレッシングは多めに作ってたっぷりかけても＾＾
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鰹のカルパッチョ＊マヨネーズソース＊ 鰹のカルパッチョ＊マヨネーズソース＊
いつもの鰹のたたきに飽きたら、ぜひ！マヨネーズソースで子どもも食べやすく、イタリアン前菜があっという間にできちゃいます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691747
