酢飯は柔らかい感じになりますが馴染みますそのまま冷まして下さいこの時味見して好みでお酢を足したり砂糖を足したりして下さい

卵を焼きます卵１個ですので２枚焼けます。半分は細切りにして下さい半分はご飯にくるみます☆ご飯に白ごまを入れてもo.k

卵をご飯上からポンとくるみ形を整えて細切りにした卵、のり、青のり、紅生姜と飾り出来上がりです

簡単にちらし寿司が出来ました。お家で食べるならこれでイイですね。うどんかおそばをつけても。