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あさり&三つ葉ごはん

toppy1
toppy1 @cook_40028223

今日のごはん。
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気まぐれで。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. あさり 1パック
  3. ミツバ 適宜
  4. 150ml
  5. 醤油 大さじ3杯
  6. 顆粒だしの素 4g
  7. パスタのゆで汁 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    米をとぐ。

  2. 2

    砂抜きしたあさりを鍋に入れ、醤油大さじ1杯&パスタのゆで汁を加え、火にかける。

  3. 3

    アサリが開いたら、火を止め、身を取り出す。

  4. 4

    米に水&和風だし&醤油大さじ2杯を加えて炊く。

  5. 5

    4が炊き上がったら刻んだ三つ葉&3を混ぜて数分蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

白ゴマなんかを混ぜても美味。

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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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