かぶのササッと炒め
ひやしたぬき @cook_40055634
味つけはワカメふりかけだけ！なのに美味しい。
このレシピの生い立ち
おにぎりによく使うワカメふりかけ。なにかと便利なので和え物によくつかいます。
かぶのササッと炒め
味つけはワカメふりかけだけ！なのに美味しい。
このレシピの生い立ち
おにぎりによく使うワカメふりかけ。なにかと便利なので和え物によくつかいます。
作り方
- 1
かぶの皮をむいた後、1センチくらいのマッチ棒のかたちに切る。
- 2
フライパンにごま油少々を熱したら、かぶを入れて炒める。
かぶが軽くしなるぐらいになっていれば塩少々ふって火を止める。 - 3
わかめふりかけを好みの量かけて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
生タイプがしっとりまとまっていいです。
たらこ、鮭など色々あります。
かぶは硬い目に炒めるのがオススメ。甘みと歯ごたえの両方が味わえます。
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