えのきとニラのスパゲティ
ton2007 @cook_40035278
えのきとニラの歯ごたえがおいしい和風スパゲティです。味付けはにんにくの効いたバターしょうゆで。簡単であっという間に作れるのでランチにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作った思いつきレシピです。シンプルで簡単だけどとてもおいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターをと刻んだにんにくを入れて弱火にかける。
- 2
にんにくの香りが立ったらえのきとニラを入れて炒める。
- 3
火が通ったらしょうゆで味を付ける。
- 4
3を茹でたスパゲティとからめたら出来上がり。
コツ・ポイント
スパゲティを茹でるときに多めの塩でしっかり塩味をつけておくと、醤油の量が減らせて見た目が茶色くならず綺麗に仕上がります。
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