大根入り ヘルシー豚キムチ

veryベリー @cook_40045775
大根を入れて肉とキムチの量を減らしてみました。 カロリーと塩分が気になるあなたに。
このレシピの生い立ち
キムチが余るといつも豚キムチを作ります!今までもやしを入れてましたが、もやしを入れると水っぽくなるので、大根を入れてみました。大根のキムチもあるくらいだから違和感なしです。
大根入り ヘルシー豚キムチ
大根を入れて肉とキムチの量を減らしてみました。 カロリーと塩分が気になるあなたに。
このレシピの生い立ち
キムチが余るといつも豚キムチを作ります!今までもやしを入れてましたが、もやしを入れると水っぽくなるので、大根を入れてみました。大根のキムチもあるくらいだから違和感なしです。
作り方
- 1
大根はイチョウ切りにして、レンジで2分加熱しておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1、豚こま(手で適当な大きさにちぎって)、キムチを入れて炒める。
- 3
味見をして、薄ければしょうゆやコチュジャンで調節する。
コツ・ポイント
豚はバラ肉よりこま切れのほうが脂が少なくカロリー控えめです。豚キムチは簡単で失敗なしの料理です。
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