カリフラワー、オイスターソース味の唐揚げ
みちえさん @cook_40059863
ブロッコリーの茎の部分でもほっこりしておいしい。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べさせてもらいました。
カリフラワー、オイスターソース味の唐揚げ
ブロッコリーの茎の部分でもほっこりしておいしい。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べさせてもらいました。
作り方
- 1
ボウルに卵と調味料、片栗粉を入れて混ぜる。一株なら卵１個。お弁当ならウズラの卵１個で他の材料を割り出してください。
- 2
カリフラワーは一口に切って洗い、キッチンペーパーで水気をよくふく。（ブロッコリーの茎は皮を剥いて一口に切る）
- 3
１のボウルに水気を切ったカリフラワーを入れ、衣を絡ませて油で揚げる。
- 4
ウズラの卵で少しだけ作ってお弁当に。ブロッコリーの茎部分だけで１品できます。（写真はカリフラワーだけど）
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