油・卵なし☆おからビスコッティ（紅茶）

Name: 油・卵なし☆おからビスコッティ（紅茶）
Yield: 天板１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから １００ｇ; 薄力粉 １００ｇ; 砂糖 ５０～７０ｇ; べーキングパウダー 小さじ１; 紅茶のティーバッグ（茶葉が細かいもの） ２つ（約４ｇ）; 牛乳 ５０ｃｃ

にゃんコロ @cook_40028430

ノンオイルで卵も使わないから洗いものもラクちん♪しかも低カロリー☆おからが入っているから水分を摂りながら食べればかなりの満腹感が得られます。ダイエット中の方もどうぞ♡作り方もとっても簡単です♪

このレシピの生い立ち
油も卵も使わないお菓子が作りたかったので作ってみました。

油・卵なし☆おからビスコッティ（紅茶）

にゃんコロ @cook_40028430

このレシピの生い立ち
油も卵も使わないお菓子が作りたかったので作ってみました。

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材料

天板１枚分

生おから１００ｇ
薄力粉１００ｇ
砂糖５０～７０ｇ
べーキングパウダー小さじ１
紅茶のティーバッグ（茶葉が細かいもの）２つ（約４ｇ）
牛乳５０ｃｃ

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作り方

1

おからと牛乳以外の材料をボウルに入れ、スプーンなどでぐるぐるよく混ぜる。おからと牛乳を入れ、おからのかたまりをほぐしながらよく混ぜる。オーブンは１８０度に予熱しておく。
2

天板にオーブンシートを敷き、１をのせて、１２×２５ｃｍ、厚さ１．５～２ｃｍぐらいの形に整える。（ぬらした手かゴムべらで）
3

予熱しておいた１８０度のオーブンで２０分焼く。焼けたらシートからはずして網の上に置き、粗熱が取れたら５～７ｍｍぐらいの厚さに切っていく。切っている間にオーブンを１５０度に予熱。
4

天板に並べ、１５０度のオーブンで１０分焼き、裏返してさらに１０分焼く。焼けたら網の上で冷ましてできあがり♪
5

09/09/02
アレンジの種類が増えてきたので、ID :19036031 にまとめました。作り方も少し変更しています。
6

つくれぽをいただける方は、ID :19036031「油・卵なし☆おからビスコッティ」の方へよろしくお願いいたします。

コツ・ポイント

薄力粉はふるわなかったけどうまくできました。おからもからいりしませんでした。からいりした方が混ぜやすいと思いますが、その場合は牛乳を少し増やした方がいいかもしれません。焼き上がって焼き色が薄かったり生焼けっぽかったら５分ずつ追加焼きして様子をみてください。少しぐらいやわらかくても冷めると大抵カリカリになります。