グリーンピースのポタージュ
marumin_m @cook_40041973
グリーンピースと玉ねぎのバターソテーをミキサーにかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
美味しいグリーンピースの翡翠煮を使いたくて作りました～
グリーンピースのポタージュ
グリーンピースと玉ねぎのバターソテーをミキサーにかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
美味しいグリーンピースの翡翠煮を使いたくて作りました～
作り方
- 1
グリーンピースを3分出し汁で煮たものを用意します
-
- 2
バターソテーした玉ねぎに水1カップを入れ、ブイヨンを1コ入れて煮ます→冷めたら牛乳とグリーンピースと一緒にミキサーにかけます
-
- 3
ミキサーから鍋に移して生クリームを加え塩コショウで味を整えたらできあがりん♪
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コツ・ポイント
グリーンピースの翡翠煮（レシピID:17696687）を使えば1の作業を省略できるので、さらにクイックなポタージュです
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