ニラ もやし 肉団子の 味噌煮込み!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

にら、もやしに、簡単肉団子の、ピリ辛味噌煮込みです!!
サッと作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
買ってあった挽き肉を使いたかったので、ピリ辛な味噌煮込みにしてみました(^^♪

ニラ もやし 肉団子の 味噌煮込み!

にら、もやしに、簡単肉団子の、ピリ辛味噌煮込みです!!
サッと作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
買ってあった挽き肉を使いたかったので、ピリ辛な味噌煮込みにしてみました(^^♪

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材料

3人分
  1. ニラ 1束
  2. もやし 1袋
  3. 肉団子の材料
  4. 挽き肉(豚や牛、合挽きなど) 300g
  5. パン粉 大4
  6. スープの材料
  7. 4カップ
  8. ウェイパー 15g
  9. 味噌 大3
  10. 豆板醤 小2
  11. にんにくチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    ニラは、洗って4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

    ボウルに挽き肉とパン粉を入れて、よく捏ねる。

  5. 5

    鍋が再び沸騰したら、肉団子を丸めて入れる。

  6. 6

    中火で10~15分煮る。

コツ・ポイント

挽き肉は、豚や牛、合挽きでもなんでもOKです!
豆板醤の量は、お好みで加減して下さい(^-^*)
肉団子に火が通れば、火を止めてもOKです。

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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