CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひじき×おかひじきのポン酢煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひじき×おかひじきのポン酢煮-レシピのメイン写真

ひじき×おかひじきのポン酢煮

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

和え物やお浸しで定番のおかひじき。ひじきと一緒に煮物にしてみました♪
Wひじきの煮物です☆緑が加わって彩りもUP!!
ポン酢で煮るので後味さっぱりしゃっきり~(^m^)ノ
このレシピの生い立ち
副菜に大好きなひじきの煮物を作ろうと思って、使い道に困っていたおかひじきがあったので…おかひじきも煮たらどうかな~って、一緒に煮てみました♪
普段おかひじきはさっとゆでてポン酢やドレッシングでサラダ感覚で食べることが多いので、あえて煮汁をポン酢にしてみました☆

和え物やお浸しで定番のおかひじき。ひじきと一緒に煮物にしてみました♪
Wひじきの煮物です☆緑が加わって彩りもUP!!
ポン酢で煮るので後味さっぱりしゃっきり~(^m^)ノ
このレシピの生い立ち
副菜に大好きなひじきの煮物を作ろうと思って、使い道に困っていたおかひじきがあったので…おかひじきも煮たらどうかな~って、一緒に煮てみました♪
普段おかひじきはさっとゆでてポン酢やドレッシングでサラダ感覚で食べることが多いので、あえて煮汁をポン酢にしてみました☆

もっと読む

ひじき×おかひじきのポン酢煮

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

和え物やお浸しで定番のおかひじき。ひじきと一緒に煮物にしてみました♪
Wひじきの煮物です☆緑が加わって彩りもUP!!
ポン酢で煮るので後味さっぱりしゃっきり~(^m^)ノ
このレシピの生い立ち
副菜に大好きなひじきの煮物を作ろうと思って、使い道に困っていたおかひじきがあったので…おかひじきも煮たらどうかな~って、一緒に煮てみました♪
普段おかひじきはさっとゆでてポン酢やドレッシングでサラダ感覚で食べることが多いので、あえて煮汁をポン酢にしてみました☆

和え物やお浸しで定番のおかひじき。ひじきと一緒に煮物にしてみました♪
Wひじきの煮物です☆緑が加わって彩りもUP!!
ポン酢で煮るので後味さっぱりしゃっきり~(^m^)ノ
このレシピの生い立ち
副菜に大好きなひじきの煮物を作ろうと思って、使い道に困っていたおかひじきがあったので…おかひじきも煮たらどうかな~って、一緒に煮てみました♪
普段おかひじきはさっとゆでてポン酢やドレッシングでサラダ感覚で食べることが多いので、あえて煮汁をポン酢にしてみました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

小鉢6~7皿分
  • ひじき(乾) 25g
  • おかひじき 1パック
  • 人参 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • 干し椎茸(スライス) ひとつかみ
  • ●↑戻し汁 100ml
  • ●ポン酢(ゆずポン) 大さじ4
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ・ひじきはぬるま湯で十分に戻す。
    ・油揚げは熱湯で油抜きする。
    ・干ししいたけはぬるま湯で戻す。

  2. 2

    人参は細切りにし、おかひじきは2~3㌢の長さに切る。

  3. 3

    戻し終わった椎茸の戻し汁と●の調味料を全部あわせておく。

  4. 4

    鍋を熱して油をひき、おかひじき以外の材料を炒める。人参がしなっとしてきたら、
    おかひじきを加え、ざっと炒めたら3を加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。

  5. 5

    トップ画像の器におよそ6~7杯分できます☆

    • ひじき×おかひじきのポン酢煮作り方5写真

コツ・ポイント

ポン酢はゆず入りのものを使いました☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2008/06/09 12:09に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 ほししいたけ 油揚げ おかひじき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 出汁たっぷり優しい【素うどん】
  2. コーンバターご飯
  3. 温玉肉ぶっかけうどん♪本場讃岐の味
  4. みょうがのタルタルソース
  5. ケチャップドライカレー
  1. 圧力鍋が無くても大丈夫♪とろとろ牛すじ
  2. フライパン焼き★スコーン
  3. 簡単❤絶品☆チンジャオロース風
  4. 簡単バンズ!手づくりハンバーガー
  5. 完璧!誰でもサクサク!クッキー
  1. ヘルシーに☆ラズベリースムージー
  2. テンペでいつものひじき煮をイメチェン☆
  3. じゃがいもそーめん
  4. 和チチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695007
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close