白菜と豚肉のポン酢煮

白菜と豚肉のポン酢煮-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のポン酢煮

yukko2810 @cook_40142612

少ない材料でできます。
水は入れないでポン酢だけで煮る簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
あっさりとした煮物を食べたくて、ポン酢だけで煮てみたら、美味しかったので、白菜の美味しい季節にはよく作ります。

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水は入れないでポン酢だけで煮る簡単な煮物です。
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あっさりとした煮物を食べたくて、ポン酢だけで煮てみたら、美味しかったので、白菜の美味しい季節にはよく作ります。

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少ない材料でできます。
水は入れないでポン酢だけで煮る簡単な煮物です。
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あっさりとした煮物を食べたくて、ポン酢だけで煮てみたら、美味しかったので、白菜の美味しい季節にはよく作ります。

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水は入れないでポン酢だけで煮る簡単な煮物です。
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材料

３人分

白菜８分の１
豚小間 150g
生姜適量
■ポン酢大２

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作り方

1
白菜を食べやすく切り、フライパンに入れます。
2
豚小間を広げて白菜の上にのせます。
3
千切りの生姜をのせて蓋をして火をつけます。
4
水が出始めたら全体を混ぜながら上下を返します。
5
白菜と豚肉に火が通ったら、ポン酢を入れます。よく混ぜて味が全体に馴染んだら火を止めます。
6
YUH♡ママさん
作ってくださって嬉しいです。冷凍の肉団子で、良いですね～私もやってみます！！

コツ・ポイント

白菜から水が出始めるまでは、焦げないようによく見ながら火を調節してください。
蓋は必ずしてくださいね、

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yukko2810 @cook_40142612

2019/02/27 12:16に公開

買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てていましたが、最近はリメイクして食べるようにもなりました。簡単で美味しい料理をめざしています。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

煮物白菜豚こましょうが

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