鶏肉とねぎのごまみそ焼き
まさにゃーん @cook_40041839
鶏のうまみがごまみそとからまって美味しいです。ごはんにもお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
スーパーのクッキングコーナーで試食したレシピが美味しくって、アレンジしてレシピアップしました。
鶏肉とねぎのごまみそ焼き
鶏のうまみがごまみそとからまって美味しいです。ごはんにもお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
スーパーのクッキングコーナーで試食したレシピが美味しくって、アレンジしてレシピアップしました。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・コショウで下味をつける。
- 2
ねぎを３センチ長さにきる。
- 3
★の調味料を合わせておく
- 4
サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を焼く。両面にこんがり焼き目がついたら、弱火にし、酒をまわしいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
鶏肉に火がとおったら、★の調味料をいれ、全体にざっとからめてできあがり。
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