長いもとベーコン炒め

まるぱんまるぱん
まるぱんまるぱん @cook_40077019

長いもとベーコンを炒めるだけの、超簡単1品です。炒めた長いもの食感ってやみつきになります!
このレシピの生い立ち
初めて長いもを炒めてみたら、歯ざわりがとっても良くって
気に入ってしまいました。
ベーコンと炒めたらコクが出ると思い作ってみたら、
なかなか相性が良かったみたいです。

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材料

2人分
  1. 長いも 1本
  2. ベーコン 2枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでベーコンを炒めて、ベーコンの油が出てきたら短冊切りの長いもを入れ炒める。

  2. 2

    少しねばりがでてきたら、醤油を回し入れて、お好みで味の素を振る。

  3. 3

    パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

醤油を入れたら、少し焦がす感じで炒めると、とっても香ばしくて
美味しいです。長いもがパクパク食べられちゃいます。
ベーコンがなければ、長いもだけでもOKです。

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レシピ作者

まるぱんまるぱん
に公開
4人家族でいたって普通の主婦です。食べる事が大好きなので、お料理も好き!?です。クックパットは私の強い見方。大変お世話になっています。
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