塩豚利用で！　　あっさり具沢山スープ♪

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あさり６６
あさり６６ @cook_40035363

レシピID:17657519の塩豚利用のレシピです！
豚肉の旨味で調味料は黒コショウのみ☆
とっても簡単です！

このレシピの生い立ち
今までもベーコンやウインナーを使い作っていたスープです。
簡単で美味しく、腹持ちもいいのでダイエット中には安心かな？

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材料

  1. 塩豚 75ｇ
  2. じゃがいも ２個
  3. にんじん ２分の１本
  4. たまねぎ １個
  5. キャベツ ２分の１玉
  6. 水 800cc
  7. 粗挽き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料は全部細かく切る。

  2. 2

    鍋にキャベツ以外の材料と水を入れアクを取りながら具材が軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    キャベツ・コショウを入れキャベツがくたっとなるまで弱火でコトコト煮る。

コツ・ポイント

材料を小さく切ると火が通るのが早いので時間のない朝などに便利！
大きく切ってゆっくり煮ると「簡単ポトフ」夕飯のおかずになります。
黒コショウでぴりりとアクセントをつけて☆

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レシピ作者

あさり６６
あさり６６ @cook_40035363
に公開
専業主婦のあさり６６です。しばらく更新してない間に５０代に・・・。旦那と２人、かなりのメタボ☆　美味しい物が大好きです！！以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないＴ０Ｔ夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。
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