山芋とわかめの辛子酢味噌和え

lalala3798 @cook_40044859
山芋と酢味噌が意外にも合うんです…☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作る際、山芋が少しだけ余ったのでサイドメニューとして辛子酢味噌で和えました。
山芋とわかめの辛子酢味噌和え
山芋と酢味噌が意外にも合うんです…☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作る際、山芋が少しだけ余ったのでサイドメニューとして辛子酢味噌で和えました。
コツ・ポイント
山芋は酢水でさらすことにより変色を防ぎます。わかめの他にきゅうりやほうれん草でも(^_^)b
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