冬瓜と鶏肉の煮物

でぃえんずー's cooksnap of when they made 冬瓜と鶏肉の煮物.
まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

鶏肉からの贈り物・・やさしいお味・・スープまで召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらった(^。^)y-.。o○

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材料

  1. 鶏もも肉 １枚
  2. 冬瓜 小１／２
  3. 水 １８０ｃｃ
  4. 酒 大さじ１
  5. 醤油 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 砂糖 大さじ１
  8. だしの素 大さじ１
  9. 水溶き片栗粉 大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉食べやすい大きさ２㎝角位に切って（水溶き片栗粉以外）調味料を入れ火にかける。

  2. 2

    冬瓜は皮をむき食べやすき大きさ２㎝位に切り１の鍋に入れてやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    鶏肉と冬瓜に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

冬瓜はあまりくたくたにならないように！！

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174
に公開
北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年（２０１０）5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、＜つくれぽ＞に挑戦・・・今は＜レシピ＞に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中！！
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