厚揚げの味噌炒め

泰眞zi
泰眞zi @cook_40042411

匂いだけでご飯食べれそう!な一品です(o^o^o)熱々を食べて下さい★
このレシピの生い立ち
切って炒めるだけ☆ご飯が進む味噌炒めですっヽ(´▽`)/

厚揚げの味噌炒め

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切って炒めるだけ☆ご飯が進む味噌炒めですっヽ(´▽`)/

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 1/2本 
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 豚肉バラ 50グラム
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個 
  6. ●味噌 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●オイスターソース 小さじ1
  10. 酒かお湯 適量
  11. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ・魚肉はお好みの厚さに切る。野菜・豚肉も同じようにお好みで!

  2. 2

    ●をよく混ぜておく!濃いって思う方は水分足して下さい!

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油を引いて豚肉→野菜・魚肉→厚揚げの順で炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったら酒かお湯を程度入れ蓋をして弱火強で蒸し焼きする。

  5. 5

    蓋を開け●を入れて強火で炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですよ!シメジ、にんじん入れても美味しそうです★

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泰眞zi
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