作り方
- 1
アボカドを包丁で縦にぐるりと切れ目を入れねじるようにしながら2つに分ける。片方に残った種に包丁をさし種を外す。
- 2
アボカドをすぷーんですくいながら皮から外し、ミキサーに入れる。生クリームとはちみつも入れミキサーで撹拌する。
- 3
容器に入れ冷凍庫で凍らせる。(途中何度か冷凍庫から出してスプーンで混ぜておくとなめらかになります。)
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけなのでコツも何もないけど、冷凍庫で凍らせる時固まりかけてきたら何度かスプーンで混ぜるともっとなめらかでおいしくなります。
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アボカドコンテストで受賞させていただきました♪ミキサーで混ぜるだけ!かき混ぜなくてもok!本当になめらかなアイスです♪ marimariキッチン -
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