アボカドアイスクリーム
クックK42IPL☆ @cook_40093417
アボカド、ヨーグルト、生クリーム、ハチミツをフードプロセッサーでガーっとする♪
このレシピの生い立ち
アボカドを沢山いただいたので♪
アボカドアイスクリーム
アボカド、ヨーグルト、生クリーム、ハチミツをフードプロセッサーでガーっとする♪
このレシピの生い立ち
アボカドを沢山いただいたので♪
作り方
- 1
材料一覧。
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- 2
材料を全部フードプロセッサーに入れる。
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- 3
混ぜて滑らかになったら、味見して美味しければOK。
そのままクリームとしてパンやお菓子に添えて食べても美味しいです。 -
- 4
タッパーに入れて冷凍庫。
３０分〜６０分おきに混ぜるのを最低3回。
回数が少ないとシャーベットっぽくなる。 -
- 5
アイスっぽくなったら冷凍庫保存で１カ月は大丈夫です♪
常温で解凍して、アボカドクリームとしても美味しいです！ -
コツ・ポイント
ヨーグルトが無糖ならハチミツで甘味を足しても良いです。
アボカドは変色しやすいので、なるべく早く材料と混ぜ合わせてしまいたいから、準備万端にしてからアボカドのカットをして下さい。
冷蔵庫で保存すると、アボカドが変色します。
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