イカ天焼きそば❤
fankina @cook_40077289
イカ天(イカフライ)を乗せるだけで、普段の焼きそばが断然美味しくなります♪
コクとうまみがアップ↑↑しますよ☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きに揚げ玉をよく入れるので
焼きそばに入れても美味しいはず！と思って(^_-)-☆
イカ天焼きそば❤
イカ天(イカフライ)を乗せるだけで、普段の焼きそばが断然美味しくなります♪
コクとうまみがアップ↑↑しますよ☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きに揚げ玉をよく入れるので
焼きそばに入れても美味しいはず！と思って(^_-)-☆
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、豚バラ肉と玉ねぎは1cm幅に切り、人参は5mmのいちょう切りにし、ちくわは小口切りにする。
- 2
焼きそばは袋の端をちょっと切り、レンジで1分温めておく。（麺がほぐれやすくなる）
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。 - 3
☆の材料を全て入れてしんなりするまで炒める。
次に温めた焼きそばを入れて炒める。
炒まったら調味料を入れ味を調える。 - 4
お皿に盛り、イカ天（イカフライ）を手で荒く砕き、焼きそばの上に散りばめて乗せたらできあがり♫
コツ・ポイント
今回は塩焼きそばにしましたが、もちろんソースでも合いますよ❤
サクサクな食感を楽しみたかったので上に乗せましたが
中に混ぜてもイカの風味がして美味しいデス(^_^)v
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