■ホワイトソースを作ります
小麦粉とバターを耐熱容器に入れ（容量400ml以上で）レンジ500Wで2分30秒加熱します。

1に大さじ1杯づつ牛乳を加え、その都度ぐるぐるまぜます。
100ml程度になるまでつづけ、滑らかにのばします。

２を再びレンジ500Wで2分間加熱します。
加熱後、牛乳を3回に分けて加え、その都度滑らかになるまでのばします。

３に、コンソメを入れ、塩・胡椒で味を整えます。
最後に、隠し味で砂糖を加えます。

■キムチごはんを作ります
キムチは小さめのざく切り、ハム類は角切り、野菜類はざく切りにします。

炒め油をしき、
ハム類→野菜類→キムチの順番で炒めます。
※キムチを入れると焦げやすいので、サッと炒めて次へ！

６にご飯を加え、具となじむように炒めます。最後に味をみて、キムチの素（焼肉のタレ）を加え少々濃いめに味付けをします。

■焼きます
耐熱皿に、キムチごはん→ホワイトソース→チーズ→パン粉の順で盛り付けます。

オーブントースター・オーブン・魚焼きグリルなどでチーズに焼き目をつけます。

仕上げに、パセリを散らして、できあがり！