がっつりビビンバ
★tomato★ @cook_40077310
お肉も野菜もたっぷりでスタミナ満点です。
是非、試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
献立を考えたくない日に、お肉も野菜もたっぷりで
がっつり食べれるこのビビンバを作ります！
がっつりビビンバ
お肉も野菜もたっぷりでスタミナ満点です。
是非、試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
献立を考えたくない日に、お肉も野菜もたっぷりで
がっつり食べれるこのビビンバを作ります！
作り方
- 1
ボウルにＡを合わせておく。ゆがいたほうれん草を水切し4等分位に切ってからほうれん草とＡを合わせる。
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- 2
ボウルにｂを合わせる。人参・胡瓜・大根は塩をふってしんなりさせ、水洗いをする。野菜は水切りしてからｂと合わせる。
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- 3
油を温めてから肉を入れて軽く炒める。お酒をいれてお肉にほぼ火が通ったら、焼肉のタレ、コチュジャンを入れて炒める。
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- 4
どんぶりに盛り付けてお好みで、もみのりやゆで卵や温泉卵などのせて食べてくださいね。今回はゆで卵です♪
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コツ・ポイント
お野菜の酢の物が入っているので、濃い味の中にもさっぱり感があります。
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