ぶた家❤ふつうのシュウマイ♪

3びきの子ぶたのまま @cook_40046300
ノーマルなシュウマイ☆
訂正!餃子の皮→シュウマイの皮でした(>_<)
ごめんなさい。。
このレシピの生い立ち
いつもの家のしゅうまいです。
作り方
- 1
玉ねぎ、青ネギはみじん切りに。ボールに挽肉、玉ねぎ、ねぎを入れ、しょうがをすり、調味料をすべて入れ混ぜる。
- 2
なめらかになったら混ぜは終了。
左手はokに輪の上に皮を乗せ、ステーキナイフで肉を取り、なでながら、輪の中へ詰める。 - 3
底を平らにして形を取る。
蒸し器に水を沸騰させ、油をぬるか、クッキングシートを敷き、並べ、強火で12分蒸す。
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