簡単★ニラ炒め
おかぁさん☆ @cook_40071818
お義母さんから教わったお料理です。
お義母さんは、そのまた義母さんから教わったそうです。
代々伝わる簡単料理★
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなニラ炒めです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを５センチくらいにザク切り。
- 2
フライパンを熱し油を入れる。
- 3
ひく肉を入れ、お酒を入れる。パラパラになります。
- 4
お酒がほぼ飛んだら、お醤油を入れて煮詰める。
- 5
最後にニラを入れて軽く炒める。
- 6
完成！
コツ・ポイント
必要なのは、ニラとひき肉のみ。味付けもシンプルです。
濃い目なのでご飯にピッタリ！
先にお肉に味を付けてしまうのがポイントです。
簡単に出来てしまうので、一品足りないときに便利です。
お肉はバラ肉でも美味しいですよ＾＾
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