中華風！コーンと卵のスープ
モリターボ @cook_40077428
何か1品足りない･･･そんな時にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
10数年前、結婚した会社の先輩のお宅に遊びに行ったとき、ごちそうになったスープです。おいしくて、何杯もおかわりしました
中華風！コーンと卵のスープ
何か1品足りない･･･そんな時にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
10数年前、結婚した会社の先輩のお宅に遊びに行ったとき、ごちそうになったスープです。おいしくて、何杯もおかわりしました
作り方
- 1
水を沸かし、沸いたらウェイパー・酒を入れる。
- 2
1に（缶詰の場合）コーンを汁ごと入れる。（汁がいい仕事をするので、缶詰のものがオススメ＾＾）
- 3
ある程度火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4
溶き卵を入れ、最後にごま油・塩・こしょうを入れ、できあがり！
コツ・ポイント
お好みで、少しショウガ、刻みネギなんかを加えても美味しいです！
中華だしはぜひ「ウェイパー」を！
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