初心者さんでも簡単☆サバの味噌煮
みみり３４ @cook_40042964
煮魚を作るのが苦手な私でも美味しく簡単に作ることができます♪
あっさり系なお味です✿
このレシピの生い立ち
かなり前にテレビで紹介されていたレシピです❀
以来、うちではずっとこの作り方です。
味付けはあっさりめにしてあります♪
初心者さんでも簡単☆サバの味噌煮
煮魚を作るのが苦手な私でも美味しく簡単に作ることができます♪
あっさり系なお味です✿
このレシピの生い立ち
かなり前にテレビで紹介されていたレシピです❀
以来、うちではずっとこの作り方です。
味付けはあっさりめにしてあります♪
作り方
- 1
サバは皮に×の切れ目を入れる。
-
- 2
熱湯を回しかけて臭みを取る。
-
- 3
生姜とにんにくは適当に薄切りにする。
- 4
鍋に皮目を上にしてサバを置き、酒と水をサバの頭が出るくらいの量注ぐ。
③と☆を加え火を点ける。 -
- 5
落としブタをして、１５分程煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
これと言ってないです^^； 簡単に失敗なく作れますよ♡
濃いめがお好きな方は分量を多めにしてくださいね。
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